Bierfeesten Qingdao van start
Voor de 21ste keer wordt het Qingdao Internationale Bierfestival gehouden. Er worden 160.000 bezoekers verwacht. Twee weken lang bier proeven, eten, drinkspelletjes en muziek met Chinese karakteristieken.
Het Oktoberfest van het oosten. Maar dan in augustus. En met allemaal Chinezen. Dat zijn de bierfeesten in de Chinese stad Qingdao die zaterdag zijn begonnen en tot zondag 25 augustus duren.
De vergelijking met het Oktoberfest is helemaal zo gek nog niet, want de havenstad aan de Gele Zee heeft Duitse roots. In 1897 werd de stad door de Duitse marine bezet. De Chinezen sloten vervolgens het Jiaozhou Baai-verdrag dat de Duitsers het recht gaf de stad 99 jaar te koloniseren. Vandaar dat je in Qingdao tot op de dag van vandaag vakwerkhuizen en romaanse kerken kunt zien.
Goudgele gevaar
In de praktijk duurde de Duitse kolonisatie van Qingdao tot 1914, toen de Japanners kwamen. Maar de Duitsers hadden voor die tijd nog wel iets belangrijks voor China gedaan. Ze bouwden in 1903 de Tsingtao-brouwerij en introduceerden daarmee het brouwen van bier in China.
Tsingtao is er nog steeds het bekendste bier. De kans is groot dat je op vakantie in China vroeg of laat een koude Tsingtao drinkt. Het merk heeft een marktaandeel van ongeveer 15 procent op de Chinese biermarkt. Qingdao is nog steeds dé bierstad van China en het -nogal toeristische- bierfestival moet dat onderstrepen. Naast Tsingtao zijn er op het festival 300 soorten bier van 27 fabrikanten uit 18 landen te proeven, waaronder Heineken dat een paviljoen met een grote groene molen heeft gebouwd. Ganbei!
